シークヮーサーの搾りかすから生まれる成分「ノビレチン」と、沖縄の農家の人々に惚れ込み、沖縄に移住して研究を続ける大学教授を追ったドキュメンタリー。一人の研究家が、跡継ぎ不足、過疎化に悩む沖縄北部の農家の人々にもたらしたものとは一体何なのか。本人、そしてその研究を支える人々のインタビューから探っていく。

シークヮーサーがつなぐ想い｜YouTube